Hạt macca còn mang tên gá»i khác là hạt macadamia, vá»›i nguồn cá»™i từ Úc và hiện tại đã xuất hiện giá» Ä‘a dạng nÆ¡i trên thế giá»›i, trong ấy có Việt Nam. chiếc hạt nà y nức danh vá»›i hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc biệt, cùng sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, mang đến Ä‘a dạng Ãch lợi cho sức khá»e đại quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, có duyên cớ trong khoảng Úc và được trồng ở phổ thông nơi trên thế giới, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đấy sở hữu Việt Nam.
Hạt Macadamia là chiếc hạt sở hữu hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, có vị bùi ngáºy, Ä‘em lại cảm giác má»›i lạ cho các ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° phần đông các chiếc hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt mang lợi cho sức khá»e. dòng hạt nà y được coi nhÆ° là 1 phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng trục Ä‘Æ°á»ng trong máu.
tuy nhiên, hạt macca sở hữu chứa axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và những chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và giá trị dinh dưỡng của hạt macca.
một. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là loại hạt già u calo, sở hữu cất Ä‘a dạng chất béo, vitamin và các cái khoáng chất cần thiết mang lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia đựng lượng lớn Calo khi sỠdụng hằng ngà y
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% giá trị hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o ấy, hạt macca sở hữu chứa phổ quát chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là má»™t loại chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ thấp (LDL).
Hạt macca cÅ©ng Ä‘á»±ng rất Ãt các con phố và carbs, cá»™ng sở hữu hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± hà i hòa hà i hòa nà y đã mang đến Ä‘a dạng Ãch lợi đặc thù cho các ngÆ°á»i bị bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng vì chúng vá»›i khả năng kiểm soát tốt được lượng các con phố trong máu.
hai. tăng cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca mang khả năng khiến cho giảm các nguy cơ dẫn tới bệnh tim mạch. những nghiên cứu vừa mới đây đã cho thấy, nếu như bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL với hại cho cơ thể.
Hơn thế nữa, việc ăn từ một,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ khiến cho giảm đáng nói các triệu chứng gây viêm, thà dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. trong khi ấy, viêm là một trong những nhân tố nguy cơ hà ng đầu dẫn đến những bệnh vỠtim mạch.
Macca
Hạt macca mang khả năng phòng hạn chế nguy cơ mắc những bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những Ãch lợi vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca mang đến vá»›i thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o có trong cái hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát tình trạng tim mạch tốt hÆ¡n và khiến giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca sở hữu Ä‘á»±ng hà m lượng to chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn những gốc tá»± do có ảnh hưởng thụ Ä‘á»™ng tá»›i sức khá»e tổng thể. Chất chống oxy hóa vá»›i trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là những phân tá» ko ổn định, sở hữu khả năng là m cho tổn thÆ°Æ¡ng nguy hiểm tá»›i những tế bà o và là m nâng cao nguy cÆ¡ mắc các bệnh kinh niên nhÆ° tim mạch, tiểu con Ä‘Æ°á»ng, bệnh Alzheimer.
đặc biệt, hạt macca vá»›i Ä‘á»±ng lượng flavonoid cao nhất trong gần nhÆ° những dòng hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm tuyệt vá»i. không những thế, mẫu hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, khôn xiết hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa nhắc tá»›i hiện trạng lượng cholesterol và lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, vá»›i thể gây ra các nguy cÆ¡ ảnh hưởng nghiêm trá»ng tá»›i tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng tuýp 2.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế độ dinh dưỡng mỗi ngà y sẽ là m tăng khả năng chống lại những bệnh tiểu tuyến phố tuýp hai và hội chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tương đương 28-84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nói lượng Hemoglobin A1c- mức tuyến phố huyết trung bình của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
tiêu dùng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khá»e con Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o có trong hạt macadamia mang lại rá»™ng rãi lợi Ãch sức khá»e cho hệ tiêu hóa và trục Ä‘Æ°á»ng ruá»™t của cÆ¡ thể. Chất xÆ¡ nà y sở hữu chức năng nhÆ° 1 prebiotic, giúp nuôi dưỡng những lợi khuẩn ở Ä‘Æ°á»ng ruá»™t.
Mặt khác, những lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, sở hữu tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét ruá»™t già hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dù trong hạt macca mang chứa đa dạng calo, ngoà i ra click here nó lại sở hữu công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn với một lượng to protein và chất xơ, giúp khiến giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
bên cạnh đó, 1 số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo vá»›i trong mẫu hạt nà y vẫn còn còn đó ở thà nh sợi của hạt trong công Ä‘oạn tiêu hóa. do váºy, macca sẽ sản xuất Ãt calo hÆ¡n, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn mang axit palmitoleic- omega 7, giúp các ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc nâng cao cân không mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca có chứa những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, vá»›i công dụng ngăn phòng ngừa và tiêu diệt những tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn dá»± phòng bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo kê các tế bà o não khá»i các tác Ä‘á»™ng xấu trong khoảng glutamate- nguyên tố nguy cÆ¡ dẫn đến các bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. dễ dà ng kết hợp và o chế độ ăn uống
bây giá», bạn mang thể thuáºn lợi tìm thấy hạt macca trong đầy đủ những siêu thị. loại hạt nà y không những mang trị giá dinh dưỡng cao mà còn thuáºn lợi hà i hòa được vá»›i các loại thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng Ä‘a dạng và thuáºn tiện kết hợp có các món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là loại nhiá»u và vá»›i rá»™ng rãi dưỡng chất nhất. Bạn mang thể tá»± chế biến chúng dÆ°á»›i phổ quát hình thức khác nhau nhÆ° rang hoặc sấy khô. ngoà i ra, bÆ¡ macca sở hữu thể được sá» dụng để ăn kèm có bánh quy, bánh mì, những loại trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng có thể rắc má»™t chút hạt macca và o món súp khi thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, chiếc hạt nà y với hạn sỠdụng lên tới 1 năm và như được bảo quản tỷ mỉ. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
quý khách mang thể trực tiếp đến hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được hỗ trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com